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美食小吃配方:砂锅米线酸辣粉培训制作方法

2020-05-30  来自: 甘肃鼎香餐饮管理有限公司 浏览次数:12

对广大女同胞来说,喜欢吃砂锅米线,或者兰州酸辣粉培训的程度永远胜过各类面食,这和广大男同胞形成鲜明的对比,这种现象随处可见,走在大街上,各类饭馆,只要你愿意进去验证一下,你会发现,这是不用验证的真理。

当然,很多人经常会问,为什么女同胞喜欢吃酸辣粉米线砂锅一类,不喜欢吃面,答案可谓五花八门,有人觉得吃面食容易长胖,有人觉得女性饭量小,一份酸酸辣辣的小吃再合适不过。这也是很多商家做餐饮要考虑到女同胞的因素之处,必定,女人说吃啥,男人能犟嘴的估计不多。言归正传,接下来就跟着陕西大品小吃培训的杨师傅看看这正宗的酸辣粉是如何制作出来的。   

用料    红薯粉50克、豆芽50克、香醋1勺、生抽1勺、糖半勺、辣椒油2勺、花生1勺、葱花2克、蒜蓉2克、肉臊子30克、酸豇豆20克  

1.豆芽摘洗干净,焯水捞出,放入碗中    

2.葱花,蒜蓉,生抽,老醋,糖(还可加入麻油)兑成调味汁  

3.准备好肉臊子和酸豇豆(这个是买现成的,很提味)  

4.下面弄粉了,50克干粉条   

5.放入热水中煮开,再煮五分钟关火,再泡5分钟左右至这样即可(就是不能煮太烂了)火候一定根据自己的粉把握   

6.连汤带水倒入放豆芽的碗中(水多了不用全倒进去)   

7.将酱汁,肉臊子,酸豇豆,花生米倒入碗中。(更多美食小吃技术配方,请添加喂X,就是“陕西大品小吃培训”这八个字的首.字母)   

8.加入两勺红油

9.搅拌均匀,可以吃了   

10.无论是辣度,麻度都随自己调整,怎么喜欢怎么来,

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